90 ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ η άποψη των ειδικών 4 ερωτήσεις για τα προβιοτικά 1 Πού υπάρχουν τα προβιοτικά; Τα προβιοτικά υπάρχουν σε τρόφιμα, όπως το γιαούρτι, το κεφίρ κ.ά, αλλά και ως συμπληρώματα διατροφής ή τρόφιμα ειδικής διατροφής που διατίθενται στα φαρμακεία. Το πλεονέκτημα των δεύτερων είναι ότι περιέχουν μεγάλες ποσότητες προβιοτικών και διαφορετικούς συνδυασμούς αυτών, με αποτέλεσμα να έχουν πιο άμεση και ειδική δράση. Έχουν όλα τα προβιοτικά την ίδια δράση; Παρόλο που γενικά όλα τα προβιοτικά μπορεί να παρέχουν οφέλη στον άνθρωπο, υπάρχουν κάποια στελέχη προβιοτικών που μπορεί να έχουν καλύτερη δράση ή να έχουν μελετηθεί περισσότερο για κάποια συμπτώματα ή παθήσεις. Για παράδειγμα, το L.plantarum έχει μελετηθεί πολύ σε άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και έχει πολύ καλά αποτελέσματα ειδικά στα άτομα αυτά. Επίσης, μελέτες για το L.bulgaricus έδειξαν ότι αυτό μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διάρροιας λόγω αντιβίωσης σε μεγάλο ποσοστό, κάνοντας το συγκεκριμένο στέλεχος μια καλύτερη επιλογή για όσους παίρνουν αντιβίωση. Για τον παραπάνω λόγο, όταν επιλέγεται ένα συμπλήρωμα προβιοτικών, προτείνεται να επιλέγεται αυτό που περιέχει τα στελέχη εκείνα που παρουσιάζουν ειδικότερη δράση στο εκάστοτε πρόβλημα. 2 από την αλόγιστη χρήση τους που παρατηρείται τα τελευταία χρόνια. Τα καθαρτικά προκαλούν συσπάσεις στο έντερο, δεν το αφήνουν δηλαδή να λειτουργήσει φυσιολογικά μόνο του αλλά «το προκαλούν». Η αλόγιστη χρήση τους μπορεί τελικά να αδρανήσει το έντερο και προκαλεί εθισμό, με αποτέλεσμα το έντερο να μην μπορεί να κάνει μόνο του τη σύσπαση, αλλά να πρέπει συνέχεια να το «προκαλούμε» με καθαρτικά. Αντιθέτως, τα προβιοτικά δεν προκαλούν συσπάσεις ούτε εθισμό, αλλά βοηθούν να επανέλθει σταδιακά η ισορροπία στη χλωρίδα του εντέρου και να λειτουργήσει το έντερο φυσιολογικά μόνο του. Προβιοτικά – μια αγορά με μέλλον! Οι τάσεις της αγοράς Η αγορά των προβιοτικών παρουσιάζει ανάπτυξη. Σύμφωνα με έρευνα της Tempo OMD (Αθήνα, Μάρτιος 2013): 3 Μπορούν να παίρνουν όλοι προβιοτικά και τι συμβαίνει με τα φάρμακα; Τα προβιοτικά είναι ασφαλή και μπορούν να λαμβάνονται από όλους, ακόμα και από παιδιά, εγκύους ή γυναίκες που θηλάζουν. Επίσης, μπορούν να λαμβάνονται από ανθρώπους που παίρνουν φάρμακα, καθώς τα προβιοτικά φτάνουν και παραμένουν στο έντερο, όπου και δρουν, με αποτέλεσμα γενικά να μην περνούν στην κυκλοφορία του αίματος και να μην υπάρχει κίνδυνος αλληλεπίδρασης με τα φάρμακα. Στην περίπτωση που λαμβάνονται προβιοτικά μέσω συμπληρώματος διατροφής, καλό είναι να ελέγχεται αν περιέχεται σε αυτά ζάχαρη, γλουτένη, λακτόζη ή άλλα συστατικά που μπορεί να προκαλούν ενοχλήσεις σε κάποιους οργανισμούς. Προσοχή, τα συμπληρώματα προβιοτικών, δεν πρέπει να χορηγούνται σε ανοσοκατεσταλμένους ασθενείς, εκτός αν αυτό προταθεί από τον θεράποντα ιατρό. ∆υσκοιλιότητα ∆υσπεψία Φούσκωμα  90.500 καταναλωτές  14,8% του συνόλου αγοραστών συμπληρωμάτων διατροφής  118% περισσότεροι καταναλωτές συγκριτικά με το 2011  Τακτικοί: 55% (50.000)  23,7% επίσκεψη στο φαρμακείο 4 Γιατί να επιλέξω προβιοτικά και όχι καθαρτικά; Δυστυχώς, πολλοί καταναλωτές επιλέγουν να χρησιμοποιούν συστηματικά καθαρτικά φάρμακα ή συμπληρώματα προκειμένου να λύσουν το πρόβλημα της δυσκοιλιότητάς τους. Η χρήση καθαρτικών μπορεί πράγματι να είναι απαραίτητη σε ορισμένες περιπτώσεις αλλά πρέπει να είναι περιορισμένη, κάτι που δυστυχώς απέχει πολύ PHARMACY management KAI EΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ • ΤΕΥΧΟΣ 19 | ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2013