O Δρ. Κωνσταντίνος Γαρδίκης είναι Φαρμακοποιός και εργάζεται ως Διευθυντής Έρευνας και Ανάπτυξης της APIVITA. Ασχολείται κύρια με την έρευνα και ανάπτυξη τελικών προϊόντων καλλυντικών και συμπληρωμάτων διατροφής και παράλληλα εκχυλισμάτων φυτών και μελισσοκομικών προϊόντων.
Σπούδασε Φαρμακευτική στη Φαρμακευτική Σχολή Αθηνών, έλαβε MSc στη Βιομηχανική Φαρμακευτική και PhD στη Φαρμακευτική Νανοτεχνολογία. Μετεκπαιδεύτηκε στους ακαδημαϊκούς φορείς: Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών, Ινστιτούτο Ιατροβιολογικών Ερευνών Αθηνών, CNRS, Grenoble, France, Universit adegli Studidi Milano, Italy, University of Lodz, Poland, Complutense Universidad de Madrid, Spain, ΙFAPA, Cadiz, Spain, CCMAR, Algarve, Portugal και στις βιομηχανίες: Fitoplancton Marino, Cadiz, Spain, Fytosan, Die, France και ELPEN, Αθήνα, Ελλάδα. Έχει εργαστεί επίσης ως διευθυντής δύο φαρμακείων.
Eίναι εφευρέτης 17 πατεντών, έχει δημοσιεύσει 21 ερευνητικές εργασίες σε επιστημονικά περιοδικά με κριτές και 3 κεφάλαια σε διεθνή επιστημονικά βιβλία, ενώ έχει παρουσία με γραπτές ή προφορικές ανακοινώσεις σε δεκάδες διεθνήκαι εθνικά συνέδρια.
Έχει συμμετάσχει ως Project coordinator ή Project leader σε 15 διεθνή επιστημονικά προγράμματα ύψους 25 εκατ. ευρώ μεταξύ των οποίων Horizon 2020, FP7 – IAPP, Leonardo da Vinci και ΕΣΠΑ.
Έχει υπάρξει μέλος οργανωτικών επιτροπών διεθνών συνεδρίων και workshops, έχει λάβει 3 βραβεία έρευνας και καινοτομίας, έχει διδάξει στα εργαστήρια Φαρμακευτικής Τεχνολογίας και Κοσμητολογίας της Φαρμακευτικής Σχολής Αθηνών και έχει λάβει 4 διεθνείς και ελληνικές υποτροφίες. Είναι μέλος του ΔΣ της Ελληνικής Φαρμακευτικής Εταιρίας. Ασχολείται παράλληλα με τη σύνθεση και την εκτέλεση ηλεκτρονικής μουσικής.