Μια μεγάλη μελέτη που διεξήχθη από επιστήμονες του Πανεπιστημίου McMaster διαπίστωσε ότι το λίπος που αποθηκεύεται βαθιά μέσα στην κοιλιά και το συκώτι μπορεί να βλάψει σιωπηλά τις αρτηρίες, ακόμη και σε άτομα που φαίνονται υγιή εξωτερικά.
Η έρευνα
Δημοσιεύθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2025 στο Communications Medicine, αμφισβητεί τη μακροχρόνια χρήση του δείκτη μάζας σώματος (BMI) ως αξιόπιστου δείκτη παχυσαρκίας και καρδιακού κινδύνου. Προσφέρει νέα στοιχεία που αποδεικνύουν ότι το λίπος που δεν είναι ορατό μπορεί να είναι εξίσου επικίνδυνο με το βάρος που είναι ορατό.
Πέρα από τον ΔΜΣ για την κατανόηση των πραγματικών κινδύνων για την υγεία
Το σπλαχνικό λίπος (που περιβάλλει τα εσωτερικά όργανα) και το ηπατικό λίπος (λίπος που αποθηκεύεται στο ήπαρ) έχουν από καιρό συνδεθεί με τον διαβήτη τύπου 2, την υψηλή αρτηριακή πίεση και τις καρδιακές παθήσεις. Ωστόσο, η άμεση επίδρασή τους στην υγεία των αρτηριών δεν είχε αποδειχθεί μέχρι τώρα.
Πώς έγινε η έρευνα;
Χρησιμοποιώντας προηγμένες μαγνητικές τομογραφίες και δεδομένα από περισσότερους από 33.000 ενήλικες στον Καναδά και το Ηνωμένο Βασίλειο, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα υψηλότερα επίπεδα σπλαχνικού και ηπατικού λίπους συνδέονταν στενά με την πάχυνση και την απόφραξη των καρωτιδικών αρτηριών στο λαιμό. Αυτές οι αρτηρίες μεταφέρουν αίμα στον εγκέφαλο και, όταν στενεύουν, αυξάνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής προσβολής.
«Αυτή η μελέτη δείχνει ότι, ακόμη και μετά τη συνεκτίμηση παραδοσιακών καρδιαγγειακών παραγόντων κινδύνου, όπως η χοληστερόλη και η αρτηριακή πίεση, το σπλαχνικό και το ηπατικό λίπος εξακολουθούν να συμβάλλουν στη βλάβη των αρτηριών», λέει ο Russell de Souza, συν-συγγραφέας της μελέτης και αναπληρωτής καθηγητής στο Τμήμα Μεθόδων Έρευνας, Αποδεικτικών Στοιχείων και Αντίκτυπου στην Υγεία.
Το κρυφό λίπος αυξάνει τον κίνδυνο ακόμη και όταν δεν υπάρχουν άλλοι παράγοντες
«Τα ευρήματα αποτελούν ένα σήμα κινδύνου τόσο για τους κλινικούς ιατρούς όσο και για το κοινό», λέει ο de Souza, μέλος του διδακτικού προσωπικού της Σχολής Παγκόσμιας Υγείας και Κοινωνικής Ιατρικής Mary Heersink και μέλος του Κέντρου Έρευνας για το Μεταβολισμό, την Παχυσαρκία και τον Διαβήτη (MODR) στο McMaster. Τα αποτελέσματα θα πρέπει να ωθήσουν τόσο τους γιατρούς όσο και τους ασθενείς να δώσουν προσοχή στο κρυφό λίπος και όχι μόνο στο ορατό βάρος. Η έρευνα διεξήχθη υπό την καθοδήγησή του, σε συνεργασία με τη συν-συγγραφέα Marie Pigeyre, αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Τμήμα Ιατρικής του McMaster.
Η ανάλυση βασίστηκε σε δύο σημαντικές μελέτες πληθυσμού: την Canadian Alliance for Healthy Hearts and Minds (CAHHM) και την UK Biobank. Χρησιμοποιήθηκαν μαγνητικές τομογραφίες για τη μέτρηση της κατανομής του λίπους και της κατάστασης των αρτηριών. Η ομάδα διαπίστωσε ότι το σπλαχνικό λίπος συσχετιζόταν σταθερά με τη συσσώρευση πλάκας και την πάχυνση του τοιχώματος των αρτηριών, ενώ το ηπατικό λίπος είχε μικρότερη αλλά σημαντική επίδραση. Αυτές οι συσχετίσεις παρέμειναν σημαντικές ακόμη και μετά την προσαρμογή για τις συνήθειες του τρόπου ζωής και τους μεταβολικούς παράγοντες κινδύνου, όπως η διατροφή, η άσκηση και η χοληστερόλη.
Η ανάλυση βασίστηκε σε δύο σημαντικές μελέτες πληθυσμού: την Canadian Alliance for Healthy Hearts and Minds (CAHHM) και την UK Biobank. Χρησιμοποιήθηκαν μαγνητικές τομογραφίες για τη μέτρηση της κατανομής του λίπους και της κατάστασης των αρτηριών. Η ομάδα διαπίστωσε ότι το σπλαχνικό λίπος συσχετιζόταν σταθερά με τη συσσώρευση πλάκας και την πάχυνση του τοιχώματος των αρτηριών, ενώ το ηπατικό λίπος είχε μικρότερη αλλά σημαντική επίδραση. Αυτές οι συσχετίσεις παρέμειναν σημαντικές ακόμη και μετά την προσαρμογή για τις συνήθειες του τρόπου ζωής και τους μεταβολικούς παράγοντες κινδύνου, όπως η διατροφή, η άσκηση και η χοληστερόλη.
Επανεξέταση του τρόπου μέτρησης της παχυσαρκίας.
Τα ευρήματα υπογραμμίζουν την ανάγκη οι κλινικοί γιατροί να εξετάζουν πέρα από το ΔΜΣ ή τις μετρήσεις της μέσης κατά την αξιολόγηση του καρδιακού κινδύνου. Οι απεικονιστικές εξετάσεις που αποκαλύπτουν το λίπος που αποθηκεύεται γύρω από τα εσωτερικά όργανα μπορεί να προσφέρουν μια πιο ακριβή εικόνα της.
Το φυσιολογικό βάρος δεν εγγυάται, εν τέλει, την υγεία της καρδιάς
Για τα άτομα μέσης ηλικίας, η μελέτη αποτελεί υπενθύμιση ότι ακόμη και το φυσιολογικό βάρος δεν εγγυάται την υγεία της καρδιάς. Το κρυμμένο λίπος μπορεί να αυξήσει σιωπηλά τον κίνδυνο σοβαρών ασθενειών, χωρίς εμφανή σωματικά σημάδια.
«Δεν μπορείς πάντα να καταλάβεις με μια ματιά αν κάποιος έχει σπλαχνικό ή ηπατικό λίπος», λέει η Sonia Anand, συντάκτρια της μελέτης, ειδικός αγγειοχειρουργός στο Hamilton Health Sciences και καθηγήτρια στο Τμήμα Ιατρικής του McMaster. «Αυτό το είδος λίπους είναι μεταβολικά ενεργό και επικίνδυνο. Συνδέεται με φλεγμονή και βλάβη των αρτηριών, ακόμη και σε άτομα που δεν είναι ορατά υπέρβαρα. Γι’ αυτό είναι τόσο σημαντικό να επανεξετάσουμε τον τρόπο με τον οποίο αξιολογούμε την παχυσαρκία και τον καρδιαγγειακό κίνδυνο».
Πηγή: sciencedaily.com
